Kategoria: Przepisy

Jak zrobić brownie z fasoli?

Zdrowe wersje ulubionych deserów zyskują coraz większą popularność. Nic dziwnego. Zaskakują nie tylko niezwykłym smakiem i konsystencją, ale także niską kalorycznością, więc można jeść ciasto bez wyrzutów sumienia. Raz spróbujesz, a od razu się zakochasz! Poznaj przepis na brownie fasolowe. Jak zrobić brownie z fasoli? Jeśli chcesz mieć pewność, że deser się uda, postępuj dokładnie według przepisu. Wilgotne brownie wyjdzie tylko wtedy, gdy składniki będą dodawane w odpowiedniej kolejności. Oto, czego potrzebujesz do przygotowania tego ciasta: 400 g fasoli odsączonej z zalewy, 7 jajek, 170 g cukru, 210 g masła, 100 g kakao ciemnego z Ghany E.Wedel, 10 g proszku do pieczenia. Zanim przystąpisz do pieczenia, wyłóż formę do ciasta papierem do pieczenia i włącz piekarnik na 180°C. Następnie roztop masło i wystudź. Do kielicha blendera dodaj fasolę odsączoną z zalewy, proszek do pieczenia, kakao i masło. Zmiażdż składniki na gładką papkę, żeby nie było kawałków ziaren. Potem wszystkie jajka wbij do dużej miski i dodaj cukier. Miksuj składniki przez min. 5 minut, aż uzyskasz puszystą, jajeczną masę. Kiedy jajka będą gotowe, łyżka po łyżce dodawaj do nich czekoladową część i ponownie użyj miksera, aby połączyć składniki. Gotowe ciasto przełóż do przygotowanej foremki i delikatnie wygładź wierzch wypukłą częścią łyżki. [...]
Continue Reading ...