Kawa jest uzyskiwana z czerwonych pestek owoców wiecznie zielonych krzewów kawowych, które są uprawiane w strefie międzyzwrotnikowej, głównie w Afryce i Ameryce Południowej. Proces kawy zaczyna się od suszenia i prażenia pestek i w skutek tego one potem brązowieją. Kawę pije się z całych ziaren, jak i zmielonych ziaren. W skład kawy wchodzi kofeina, która jest bardzo ceniona w kawie.
O kofeinie w kawie
Kofeina ma zastosowanie w bólach migrenowych, przeciwbólowych i przeciwatomowych. Kto z nas po przebudzeniu rano nie lubi wypić filiżanki ciepłej kawy, prawda?
Jednak pamiętajmy, że kawa nie może być zamiennikiem śniadania, ale z kawą rozpoczyna się dzień, a ona sama działa uzależniająco.
Jakie działanie zdrowotne ma kawa?
1. Poprawia samopoczucie.
Kto tak nie myśli, że kawa właśnie ma takie działanie, które kawa sprawia, że dzień staje się inny.
2. Obniża stres
Kawa niweluje stres, która stymuluje mózg czarną kawą. Kawa ma działanie odprężające, który wywołuje aromat kawy.
3. Zmniejsza ryzyko cukrzycy typ 2
Na cukrzycę choruje bardzo duża liczba osób i właśnie dzięki badaniom wykryto, że kawa zmniejsza ryzyko zachorowania na cukrzycę o 7 %. Właśnie w tym przypadku wystarczy filiżanka dziennie aby zmniejszyć ryzyko zachorowań.
4. Oksydanty
Właśnie zawarte w ziarnach kawy oksydanty zmniejszają ryzyko zachorowań na nowotwory.
5. Pamięć
Kawa poprawia pamięć i koncentrację gdzie w ziarnach znajduje się kofeina, teofilina i teobromina, które działają w centrum układu nerwowego. Nawet badania opublikowane na stronie www.naukowcy.pl potwierdzają, że kawa działa pobudzająco na umysł i tym samym zwiększa pamięć krótkotrwałą i ułatwia koncentrację.
6. Odchudza
Kawa przyspiesza metabolizm i dzięki temu ułatwia w procesie odchudzania.
7. Pozytywnie wpływa na stan wątroby
Chroni nie tylko przed zachorowaniami na nowotwory, ale i narządy, która chroni przed wystąpieniem stłuczenia, zapalenia wątroby.
8. Chroni przed chorobą parkinsona
Za to odpowiedzialny jest układ nerwowy, gdzie często na to chorują seniorzy. Osoby pijące kawę są mniej narażone na tą chorobę.
9. Wydłuża życie
Badania dowiodły, że picie kawy wydłuża życie a to wszystko przez antyoksydanty, które chronią przed chorobami.
10. Dba o zdrowie jamy ustnej
Kawa zmniejsza ryzyko na zachorowanie na nowotworu jamy ustnej mimo, że stomatolodzy apelują, że picie kawy pozostawia przebarwienia na zębach.
Szacuje się, że średnio 9 na 10 osób na świecie codziennie piję kawę. Kawa ma naprawdę sporo plusów i sporo osób mogłoby tutaj powiedzieć „nic, tylko pić kawę”. Nie dość, że poprawia humor, to dodatkowo chroni przed różnymi zagrożeniami wynikającymi z różnego rodzaju chorób.
