Ekspresy do kawy coraz częściej można zobaczyć nie tylko w kawiarniach i restauracjach, ale także domowych kuchniach. Przygotowanie aromatycznego naparu w automatycznym urządzeniu to gwarancja powtarzalności smaku i szansa na wydobycie z ziaren wszystkiego, co w nich najlepsze. Aby ekspres do kawy działał prawidłowo przez lata, należy go jednak regularnie konserwować. Tylko w ten sposób można uniknąć awarii sprzętu. Przeczytaj, dlaczego dbanie o maszynę jest tak istotne i w jaki sposób możesz wykorzystać tabletki czyszczące do ekspresu?
Po co właściwie czyścić ekspres do kawy?
Nowoczesne ekspresy do kawy to rozbudowane i wielofunkcyjne urządzenia, które mogą przygotować kilka rodzajów napoju, a nawet pozwalają na stworzenie spersonalizowanych programów. Ta swoboda i elastyczność ma jednak swoją cenę. Brak regularnej konserwacji urządzenia będzie powodował powstawanie awarii poszczególnych podzespołów. Z jakimi usterkami spotkasz się najczęściej?
Zablokowany spieniacz
Brak mleka pomimo odpowiedniej konfiguracji albo wyrzucanie niespienionego płynu może być oznaką zatkanego spieniacza. Aby tego uniknąć, należy dokładnie płukać dyszę specjalnym środkiem (najlepiej po każdym zakończeniu cyklu kaw mlecznych). Starzejące się mleko i zawarty w nim tłuszcz zmieniają także smak kawy, znacząco go pogarszając.
Tabletki czyszczące do ekspresu lub specjalne płyny skutecznie usuwają zalegający, tłusty osad, rozpuszczając go i ułatwiając wypłukanie zabrudzeń.
Pamiętaj o czyszczeniu systemu dozowania zwłaszcza latem oraz wtedy, gdy ekspres stoi w pomieszczeniu, gdzie panuje wysoka temperatura! W takich warunkach mleko psuje się znacznie szybciej.
Zatkany blok zaparzający
Niedokładne czyszczenie bloku zaparzającego spowoduje, że osiadające na nim zmielone drobiny ziaren kawy będą stopniowo ograniczały przepływ wody, aż w końcu go zatkają. Dlatego blok zaparzający należy regularnie dokładnie opróżniać. W razie potrzeby możesz sobie pomóc specjalną szczoteczką.
Warto też pamiętać, aby po wyłączeniu programu pozwolić maszynie powrócić do wyjściowych ustawień i nie przyspieszać tego, co robi wbudowany komputer.
Kamienny osad
Odkładający się we wnętrzu ekspresu kamień sprawia, że urządzenie przestaje poprawnie funkcjonować. Z początku efekty osadzającego się wapnia mogą być słabo widoczne, ale z biegiem czasu zauważysz, że przepływ wody staje się wolniejszy, płyn się nie dogrzewa, a kawa smakuje gorzej. Dodatkowo ekspres będzie pracował coraz głośniej, co sygnalizuje nadmierne obciążenie podzespołów.
Aby skutecznie radzić sobie z zalegającym kamieniem, należy regularnie (co 200-300 kaw lub 2-3 miesiące) stosować tabletki do ekspresu rozbijające osad wapienny.
Uszkodzenie bloku grzewczego
Konserwacją warto objąć także blok grzewczy. W tym celu należy stosować specjalny smar oraz dokładnie oczyszczać element z zabrudzeń. W przeciwnym razie urządzenie nie będzie wystarczająco podgrzewało wody. Odświeżenie bloku zaparzający przeprowadza się rzadko (co 500-600 użyć, w zależności od modelu).
Musisz pamiętać, że w większości przypadków awaria będąca wynikiem wadliwej konserwacji nie stanowi wystarczającego powodu, aby producent lub sprzedawca uznał Twoją gwarancję. Dlatego warto dokładnie czytać instrukcję obsługi i stosować się do zaleceń oraz wytycznych, aby mieć pewność, że właściwie dbasz o poszczególne elementy urządzenia.
Jak działa tabletka do czyszczenia ekspresu?
Tabletka do czyszczenia ekspresu działa nieco inaczej niż preparat do płukania albo odkamieniania urządzenia. Zawiera ona substancje czynne, których zadaniem jest:
- rozpuszczenie tłuszczu i olejów roślinnych pozostałych po zmieleniu ziaren kawy,
- konserwacja części i wydłużenie żywotności urządzenia.
W przypadku czyszczenia ekspresów automatycznych za pomocą tabletek należy rozpuścić środek czyszczący w wodzie, a następnie wlać go do pojemnika urządzenia i uruchomić program zaparzania kawy (niektóre ekspresy są wyposażone w specjalny tryb czyszczący).
Jak wybierać tabletki do ekspresu?
Teoretycznie większość tabletek do czyszczenia ekspresu ma działanie uniwersalne. Warto jednak zawczasu zapoznać się z wytycznymi producenta, ponieważ określone modele mogą wymagać stosowania precyzyjnie dobranych środków.
Nawet jeżeli tak nie jest, zdecydowanie opłaca się wybierać tabletki do czyszczenia ekspresu renomowanych firm, jak Jura, Saeco, DeLonghi, Krups, Siemens czy Nivona. To gwarancja, że zawierają one w składzie komplet skutecznych substancji czyszczących, które poradzą sobie z każdego rodzaju zanieczyszczeniem.
Dobre tabletki do ekspresu mogą wydawać się dosyć drogie, ale pozwalają znacząco wydłużyć żywotność sprzętu. W dodatku eliminują potrzebę korzystania z usług serwisu, który jest drogi i nie zawsze skuteczny.
Regularne czyszczenie ekspresu pozwoli Ci, przez lata, cieszyć się pyszną kawą zaparzaną dokładnie tak, jak chcesz!
